每周肉菜市場(chǎng)行情
（11月25日～12月1日）
一、總體情況
11月25至12月1日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比6跌9漲。下跌前三的品種是胡蘿卜、白蘿卜和藥芹，分別為10.3%、3.1%和2.7%；上漲前三的品種是黃瓜、白菜和菜椒，分別為7.9%、5.8%和5.3%。豬肉市場(chǎng)紅、白條肉價(jià)格微漲。
預(yù)計(jì)，在不出現(xiàn)極端天氣的情況下，蔬菜價(jià)格基本保持穩(wěn)定；豬肉方面，價(jià)格緩慢上漲，預(yù)計(jì)節(jié)前不會(huì)出現(xiàn)下跌。
二、基本行情
1、蔬菜
氣溫下降，地產(chǎn)菜產(chǎn)量下降，外地菜供應(yīng)量充足，菜價(jià)基本保持平穩(wěn)。
2、豬肉
本周交易市場(chǎng)成交量環(huán)比上漲、同比減少；屠宰量環(huán)比、同比均有增長(zhǎng)；生豬到錫價(jià)略漲。
12月1日.doc
