轉(zhuǎn)載： 無錫天鵬食品城
當(dāng)窗外的萬家燈火映紅夜空，當(dāng)團(tuán)圓的笑聲透過窗花傳來，我們知道，這座城市最溫暖的時(shí)刻到了。
對于普通人而言，春節(jié)是休息、是團(tuán)圓；對于民生保供人而言，春節(jié)是責(zé)任、是堅(jiān)守。
今天，我們把鏡頭對準(zhǔn)那些仍在忙碌的身影——從24小時(shí)跳動的監(jiān)控屏幕，到熱氣騰騰的燒煮車間，再到年味最濃的海鮮市場。他們不回家，是為了讓更多人安心回家。
蘇豪天鵬監(jiān)控中心
24小時(shí)不眨眼的“平安眼”
大屏上，畫面輪番切換。市場各個出入口、交易區(qū)、停車場的實(shí)時(shí)動態(tài)盡收眼底。
值班人員緊盯著屏幕，不僅守安全，還要配合疏導(dǎo)場內(nèi)交通。春節(jié)車流密集，哪條通道擁堵、哪里需要引導(dǎo)，都在他們的調(diào)度之中。
“越是過年，越要瞪大眼睛?！?BR>這里沒有觥籌交錯，但每一個畫面平穩(wěn)有序，就是最好的年味。
蘇豪天鵬消控中心
萬家煙火氣，我們來“防火”
報(bào)警主機(jī)上綠色指示燈如呼吸般規(guī)律閃爍。這里是市場消防安全的“神經(jīng)中樞”。
消控中心班長正仔細(xì)查看火災(zāi)報(bào)警控制器，逐項(xiàng)排查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。春節(jié)期間，用電負(fù)荷激增，她和同事加密巡檢頻次，不敢有絲毫松懈。
“別人怕火警鈴響，我們怕它該響的時(shí)候不響?！?BR>守好這道防火墻，比啥都強(qiáng)。
蘇豪天鵬變電所
市場平穩(wěn)運(yùn)行，他們在“續(xù)航”
配電柜嗡嗡作響，這里聽不見鞭炮聲，只有電流平穩(wěn)的“白噪音”。
值班人員手持紅外測溫儀，對每一臺配電柜進(jìn)行細(xì)致檢測，排查設(shè)備隱患。測溫槍顯示：設(shè)備溫度正常；記錄本上：一切正常。
“正?！边@兩個字，是保供人最想聽到的新年祝福。
這里不直接面對商戶和顧客，卻是市場冷柜的“能量源”、整個市場運(yùn)轉(zhuǎn)的“動力心臟”。機(jī)器可以連軸轉(zhuǎn)，人就得輪班守。
電流無聲，但這個市場的燈火通明，就是他們交出的答卷。
蘇豪天鵬氨制冷機(jī)房：
聽得到的機(jī)器轟鳴，看得見的日夜堅(jiān)守
零下18攝氏度的冷庫背后，是他們徹夜不眠的守護(hù)。
氨制冷機(jī)房內(nèi)，機(jī)器轟鳴聲不絕于耳。員工緊盯壓縮機(jī)各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù)，一遍遍巡檢設(shè)備、排查潛在隱患。制冷量一刻不能斷，人一刻不能離。
"機(jī)房穩(wěn)了，冷庫才穩(wěn)，市場的貨才鮮。"
這個春節(jié)，他們用專業(yè)和細(xì)致，守護(hù)著從源頭到餐桌的"冷鏈不斷檔"。
陸稿薦車間
爐火不熄，年味不斷
凌晨，大多數(shù)人沉浸在夢鄉(xiāng)，燒煮車間已是熱氣蒸騰。
鹵鍋翻滾，老湯的香氣飄出幾里地。工人輪班連軸轉(zhuǎn)，燉鍋灶火徹夜不歇。
“過年嘛，桌上沒個醬貨，總覺得少了點(diǎn)意思。陸稿薦傳承百年老味道，不能讓街坊鄰居的餐桌缺一味?！?BR>爐火不熄，年味不絕。
這邊是灶火不息，那邊是燈火通明。
氣調(diào)車間里，包裝機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們通宵達(dá)旦趕工出貨。每一盒熟食都在與時(shí)間賽跑——早一刻發(fā)出，就能早一刻擺上團(tuán)圓飯桌。
速度與匠心，缺一不可。
陸稿薦門店
除夕夜不打烊，守護(hù)團(tuán)圓年味
除夕夜，街上行人漸稀，門店里的暖光卻把玻璃窗烘得霧氣蒙蒙。柜臺后，大紅禮盒摞成一面喜慶的墻，營業(yè)員正為顧客逐一介紹年禮。
嗓子已經(jīng)有些沙啞，卻仍耐心地講解每款禮盒的搭配，幫顧客比對、推薦，細(xì)致得像是給自己家置辦東西。顧客聽著，笑著點(diǎn)頭。
送走一位，轉(zhuǎn)身又迎向下一個進(jìn)門的街坊。嗓子啞了，笑容依舊熱忱。
“累是真的，但聽到顧客說‘還是你們家這個味兒正’，就覺得值了?！?/P>
蘇豪天鵬海鮮市場
把好準(zhǔn)入關(guān)，守好“年夜飯”源頭
這是全年最喧鬧的幾天。人聲鼎沸，運(yùn)貨車穿梭不停。
在喧囂之中，市場管理科工作人員正俯身核對一沓沓進(jìn)貨憑證。產(chǎn)地、數(shù)量、合格證……逐項(xiàng)查驗(yàn)，確保來源可溯、質(zhì)量可控。
“貨走得再快，這道關(guān)也不能松?！?BR>水花濺在褲腿上，滲入絲絲寒意。但這里的人情味，滾燙；這里的防線，牢固。
